【大阪市福島区】手作りにこだわり！西洋料理×日本の洋食　4月15日(月)レストラン「ビストロブルーニー」がオープン！

福島7丁目、上福島公園のすぐそばに2024年4月15日(月)レストラン「ビストロブルーニー」がオープン！

【大阪市福島区】西洋料理と日本発祥の洋食をミックス☆上福島公園そばに「ビストロブルーニー」がオープン予定！

ビストロブルーニーは料理を一から手作りでつくることを大切にしているレストラン。ソースやベーコン、ハムなど提供するものの多くを一から手作りされています。
「モダンレトロ」をテーマに、フレンチやイタリアンなどの西洋料理と、日本発祥の洋食をミックスさせたオリジナルメニューを提供するお店です。

View this post on Instagram

A post shared by ビストロ　ブルーニー (@bistrobroonie)

淡路島から届けられる有機無農薬野菜や和牛をはじめ、全国各地から厳選した食材を使用。ナチュラルワインやウイスキーなどのアルコールも多数揃っているそうです。木目を基調とした空間に暖色の照明がお洒落な雰囲気ですよね。2024年4月現在、17:00-23:00(L.O.22:00)で予約のみの営業だそうです。
過去のInstagram投稿ではランチ営業についても触れられていました。今後のお知らせを待ちたいですね。