【大阪市福島区】日常の「ひとつ、うえ」 「鉄板食堂はち」跡に9月1日(日)本格焼鳥「B3（ビースリー）」がオープン予定
福島3丁目、2024年3月に閉店した「鉄板食堂はち」跡に9月1日(日)本格焼鳥・厳選ワイン・日本酒を提供する「B3（ビースリー）」がオープン予定です！
「B3」は従来の焼き鳥屋さんのイメージを覆す洗練されたデザインの空間で特別な日やご褒美としての時間を演出します。食材はもちろん紀州備長炭を使って焼き上げる細部までこだわり尽くした本格焼鳥、ソムリエにより選定されたワインや、酒蔵直送の日本酒などとのペアリングを楽しめます。
22時までは山梨県産の甲州地どりを使用した焼き鳥コースのみの提供。季節ごとに変わる旬の地場野菜をふんだんに使った八寸盛りを堪能できるコースだそうです。22時以降は2軒目利用に最適なお酒に合うメニューが用意されています。
焼き場が望めて臨場感のあるカウンター席とテーブル席を完備。デートや女子会、会食などにもピッタリのお店になるそうです。現在、9月・10月の予約を受付中です。
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